Iltojen pimentyessä on ihana siirtyä kesäjuomista kuumaan teehen. Käsitöitä rakastavat ihastuvat varmasti Jalovillalta saatavaan Neulojen teehen, jota on saatavana kahta eri makua. Oheen voi hankkia vaikkapa kotimaista, suussa sulavaa fudgea Tuomelan valmistamana.
Ja jouluttaja saattaa napata nämä vinkiksi jo vaikkapa pukinkonttiin!
https://jalovilla.sumupstore.com/product/neulojan-tee
https://tuomelanmaatilatuote.fi/
Suomalaisten sokeritarpeesta katetaan tällä hetkellä puolet kotimaassa viljellyllä sokerilla ja loput tuodaan ulkomailta. Mikäli kuluttajat ja muut sokerinkäyttäjät ostaisivat enemmän Suomessa tuotettua sokeria, omavaraisuuden määrää olisi mahdollista kasvattaa.
Suomen ainoa sokeritehdas Säkylässä on 80% saksalaisessa omistuksessa, mutta toisaalta työllistää suuren määrän ihmisiä ja mahdollistaa myös sopimusviljelyä. Tuotteet myydään Dansukker-tuotenimellä.
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/mielipide/2882c4ae-8407-4b54-8d40-cf1e42c40981
Valkosipulin ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla kotimaassa kasvatettujen makua. Ulkomaisen valkosipulin tuonti on kasvanut vuosittain, vaikka kotimaistakin on saatavilla. Suomessa kasvatettujen sipulien maku ja säilyvyys ovat paremmat, ja niitä ostamalla tuet suomalaista alkutuotantoa ja pienyrittäjää.
Esimerkiksi Hirvosen tila eli Muhoksen Parooni myy valkosipulia tilalla ja verkkokaupassa. Tilalla valmistetaan myös suosittua, valkosipulia sisältävää superdippiä.
https://arcticfoodlab.fi/tuotteet-ja-palvelut/muhoksen-parooni/
https://willit.fi/buyer/producers/tmi-muhoksen-parooni
Pandan suklaakonvehtien valmistus siirtyy Jyväskylästä Viroon, uutisoitiin tänään mediassa laajasti. Mikäli haluat kannattaa kotimaisen suklaan valmistajia, kehoitan tutustumaan kotimaisten pienyrittäjien tarjontaan. Elintarvikkeet-listalta löytyy muutamia käsin suklaata valmistavia toimijoita, ja paljon muutakin kivaa!
Soija- ja maitopohjaiset saavat kovan kotimaisen haastajan Elovenan Jugu-kaurajugurteista. Tuotteet ovat kaurapohjaisiksi yllättävän raikkaita ja toimivia. Sitruunan makuinen oli oma suosikkini. Suosittelen kokeilemaan!
Kaura on kotimaista ja tuotteet valmistetaan Raisiossa.
https://elovena.fi/tuotteet/elovena-jugu-sitruuna/
Pistäytyessäni paikalliseen lähileipomoon ihastelin valikoiman runsautta ja tuotteita, joita en ollut ennen maistellut. Päätin tutkia, miten paljon leipomoita on Suomessa. Ja onhan niitä, yli 700! Monen tuotteita on onneksi hyvin tarjolla marketeissa, mutta hyllytilaa saa myös ruotsalainen Pågen, jonka leivät valmistetaan Ruotsissa.
Parhaiten kotimaiset leipomot löytyvät Suomen Yritysrekisteristä, josta voi selata leipomoita esimerkiksi alueittain. Ehkäpä löydät jonkin uuden tehtaanmyymälän 🙂
https://suomenyritysrekisteri.fi/yritysrekisteri/elintarvikkeet/leipomot/
Viimeksi ostaessani juoksevaa margariinia, satuin jäämään kaupan hyllylle tutkimaan, mikä niistä on kotimaisin. Hintakirjo on varsin laaja ja yllätyin, kun sekä juoksevat valmisteet, että valtaosa rasiamargariineista, onkin valmistettu samalla tehtaalla! Osassa on Avainlippu- tmv. vastaavia merkkejä, osassa ei. Pohdin, johtuuko merkkien kirjo raaka-aine-eroista vai siitä, onko myyvä yritys kuten Coop tai Ingman hakenut tai ollut hakematta merkkiä kyseiselle tuotteelle?
Suomessa toimii tosiaan vain yksi margariinitehdas. Hintaerot johtuvat osin rasvan ominaisuuksista, osin myyntiyrityksestä, osin tuotemerkistä ja osin kaupasta. Mistä niistä mahtaa jäädä eniten tuottajille eli raaka-aineen kasvattaville viljelijöille? Todellinen tieto lienee saatavissa ainoastaan heiltä itseltään. Kuluttajana kaupan hyllyllä, se on yleensä aika kaukainen asia nopeaa ostopäätöstä tehdessä.
Kotimainen Kinnarin tila on lähtenyt rohkeasti kehittämään kaurasta tuotteita, joilla voi korvata muita valmisruokia tai vaikkapa riisipohjaisia aterioita. Suomalainen kaura on todellista lähiruokaa ja monipuolinen aines. Hollolalainen tila myy puodissaan myös monenlaisia muita tuotteita – myös muiden toimijoiden. Tuotteet saatavilla kattavasti myös verkkokaupasta.
https://www.kinnarintila.fi/
Kesän kynnyksellä alkaa maistua kylmä herkku, jäätelö. Kaikki tuntevat perinteiset jäätelönvalmistajat, mutta ilahduttavasti viime vuosina markkinoille on tullut ihan uusiakin toimijoita. Osa lienee jo tutustunut Jymyyn tai Kolmen kaverin jäätelöihin, mutta hei, on niitä muitakin!
https://www.jymy.fi/
https://www.3friends.com/fi
https://helsinginjaatelotehdas.fi/
https://liisankankaanjaatelo.fi/
https://glassfabriken.fi/fi/jaatelotehdas/
https://vpjt.fi/
Pääsiäisenä kaupat notkuvat erilaisia suklaamunia. Jos haluat vaihtelua, tukea pienyrittäjää tai ostaa kotimaassa valmistettuja pääsiäisherkkuja, vaihtoehtoja löytyy Elintarvikkeet-tuotekategoriasta. Yhtenä vinkkinä voisi olla vaikkapa Mocca Mate, jonka valikoimissa on pieniä suklaamunia mm. seuraavista mauista: maitosuklaa-banaani, valkosuklaa-limoncello ja maitosuklaa-creme de brulee.
Mocca Maten verkkokauppa on kirjoitushetkellä suljettu, joten ostoksille on suunnattava Helsinkiin Hakaniemen kauppahalliin.
