Viimeksi ostaessani juoksevaa margariinia, satuin jäämään kaupan hyllylle tutkimaan, mikä niistä on kotimaisin. Hintakirjo on varsin laaja ja yllätyin, kun sekä juoksevat valmisteet, että valtaosa rasiamargariineista, onkin valmistettu samalla tehtaalla! Osassa on Avainlippu- tmv. vastaavia merkkejä, osassa ei. Pohdin, johtuuko merkkien kirjo raaka-aine-eroista vai siitä, onko myyvä yritys kuten Coop tai Ingman hakenut tai ollut hakematta merkkiä kyseiselle tuotteelle?
Suomessa toimii tosiaan vain yksi margariinitehdas. Hintaerot johtuvat osin rasvan ominaisuuksista, osin myyntiyrityksestä, osin tuotemerkistä ja osin kaupasta. Mistä niistä mahtaa jäädä eniten tuottajille eli raaka-aineen kasvattaville viljelijöille? Todellinen tieto lienee saatavissa ainoastaan heiltä itseltään. Kuluttajana kaupan hyllyllä, se on yleensä aika kaukainen asia nopeaa ostopäätöstä tehdessä.
